Geniet!

Onze Brasserie kent een menukaart met de meest heerlijke gerechten en drankjes. Schuif aan, neem plaats en geniet. Met volle teugen!

Bestellen & Meenemen

U kunt bij ons ook broodjes, wraps, salades, taartjes en drankjes mee nemen!

Ligt u bestelling boven de 6? Dan graag een dag van tevoren contact met ons op nemen.

 

 

 

 

Broodjes

Gerookte Richter
Gerookte kipfilet, bacon, tomaat, sla, ei, dressing
(Architect van het pand, Ludwig Richter 1831-1902)
€ 8,95
Geestige Gasthuis
Zalm, roomkaas, kappertjes, sla, honingmosterd dressing
(Vernoeming naar het pand, Heilige Geestgasthuis 1350-1394)
€ 9,95
Chattuarii’s gat
Roombrie, honing, walnoten, rucola, beenham
(Afkomst naam Hattem. Hattem zou het heem zijn van mensen die eerder tot de stam van de Chattuarii -ook wel Hattuarii of Hatten-)
€ 7,95
Deckelse Daendels
Geitenkaas, bacon, walnoten, honing, rucola
(Herman Willem Daendels (1762-1818), militair en staatsman, geboren in Hattem
Denk aan de Daendelshal en de Daendelsweg in Hattem)
€ 7,95
Pieckerige Anton
Carpaccio, rucola, parmezaanse kaas, pijnboompitjes, bosui, zongedroogde tomaatjes, truffelmayonaise
(Anton Pieck, Kunstschilder, tekenaar, etser -1895-1987-)
€ 9,95
Voer van Jan
Sla, beenham, kaas, tomaat, komkommer, ei, toefjes mayonaise
(Jan Voerman -1890-1976-, lithograaf, geboren in Hattem)
€ 7,95
Hallo Hanno
Tonijn, rode ui, augurk, kaas, dressing
(Hanno Bos, ter ere van deze kanjer en goede vriend die de strijd moet aangaan tegen  de ziekte ALS)

Onze veganistische topper

Pompoen spread/hummus, rucola, rode ui, tomaat, ui

€ 7,95

 

 

Tosti’s

Tosti Kaas € 3,75
Tosti Ham/Kaas € 4,25
Tasty Tosti
Chorizo, Castello Blue Kaas, gegrilde paprika, rode ui
€ 7,95
Vistie Tosti
Zalm, pesto, brie, rode ui
€ 8,95
Sausje voor bij de tosti
Ketchup, curry, mayonaise of chilisaus
€ 0,50

 

 

Wraps

Healthy Wrap € 6,95
Kippin ‘n Lappie € 7,95
‘Nopgerold’ Vissie
Rucola, zalm, roomkaas, zongedroogde tomaat, rode ui, kappertjes, mosterd-dille dressing
€ 8,95
Quesadilla Ham Kaas
Ham, kaas, ui, tomaat
€ 4,25
Quesadilla Mozarella
Mozarella, tomaat, pesto
€ 4,75

 

 

Salades

Salade Gelre
Gemengde sla, gerookte zalm, rode ui, ei, kappertjes, komkommer, zongedroogde tomaat en wasabi mayo
(Vernoeming naar Reinoud I van Gelre. Graaf die Hattem stadsrechten gaf in 1299)
€ 15,95
Salade Dikke Tinne
Gerookte kip, parmezaanse kaas, ei, croutons, tomaatjes, rode ui, pijnboompitjes, rucola
(Vernoeming naar het Kasteel St. Lucia -De Dikke Tinne- die in 1404 werd gebouwd)
€ 14,95
Salade de 4 Torentjes
Geitenkaas, walnoten, komkommer, honingmosterd, croutons, bieten, spekjes, gemengde sla
(Vernoeming naar P.J.H. Cuypers die de 4 torentjes voor de Dijkpoort ontwierp)
€ 14,95

 

Lekkers bij de borrel

Nachos

Gesmolten kaas, tomaat, olijfjes, rode ui & creme fraiche

 

€  6,75
Broodplankje
Brood met Tapenade, Pesto & kruidig knoflooksausje
€  5,75
Kaasplankje 
Diverse kaasjes op een plankje
€  8,95
Variatio plank
Broodjes – Kaasjes – Worstjes – Olijfjes – Nootjes – Dipjes
€ 15,95

 

 

Zoet & Huisgemaakt

Carrotcake

Met walnoten en dadels

 

€  3,75
Soul Sisters go nuts brownie
Met heerlijke peanutvulling en karamel, pinda’s, amandel, karamelsaus
€  3,75
Monchoutaart
Overgoten met frambozendressing
€  3,75
Appelroosje in bladerdeeg
Met een toefje slagroom en kaneelsuiker
€ 2,75

 

 

High Tea / High Wine

Een high tea of High Wine kan uiterlijk 24 uur van te voren geannuleerd worden. Dit is ivm het inkopen van verse producten en de voorbereidingstijd.

High Tea
2 uur genieten van heerlijke zoete en hartige gerechten incl onbeperkt koffie/thee.
€  21,50
High Tea incl een glaasje bubbels vooraf €  24,50
High Wine
2 uur lang genieten van een drietal heerlijke wijntjes in combinatie met heerlijke hartige hapjes
€  25,50
High Wine incl een glaasje bubbels vooraf € 27,50